Ingefær er den spiselige delen av anlegget zingiber officinale. E 'ble brukt som et krydder mat fra hele verden. Hva kalles "ingefær" er faktisk planten stilk som vokser under jorden. Her er oppskriften til min bestemor i most ingefær iskrem.

Ingredienser

4-5 stykker av ingefær (ca 2 inches lang og 1 cm)
2 ss sitronsaft
½ ts salt
2 klyper sukker



Metode

Finrevet ingefær biter og bland i en blender i ca 20-25 sekunder. Ingefær bør danne en tykk pasta.

Vær forsiktig, men ikke å miste saften generert under smuler og bland.

Tilsett salt og sukker og bland i 10 sekunder. Tilsett sitronsaft og bland godt, eller blande i ytterligere fem sekunder.

Ta puré og fyll i en lufttett beholder og fryse luften så lenge du trenger det.

Det er viktig å huske at du ikke bør gjøre en stor bunke med dette, som det pleier å komme lett miste.

Når du tar mye ut av fryseren, ikke sette den tilbake og gjenfrysing. Mos miste smaken over tid. Bruke, og lage en ny gruppe og fryse.

En sats må brukes vanligvis i en periode på 3 til 4 uker.

Derfor er vi! Det er veldig lett å tilberede most ingefær hvis du har alle de nødvendige ingrediensene. Alle de beste.