En midtuke etter sene kvelder på kontoret i tre dager, kan det være mye lettere å stoppe på en fast food på vei hjem fra selv å tenke på å forberede et sunt måltid for deg og din familie. Overraskende, men å lage sunne måltider kan være veldig lett hvis du følger disse enkle tipsene.

Planlegg en ukentlig meny

Den beste måten å unngå å spise pizza og gatekjøkken hele uken er å planlegge en ukentlig meny av matvarer som er gjort i løpet av uken. Over helgen, ta noen minutter å se gjennom dine kokebøker eller søke på internett for gode oppskrifter du ønsker å prøve, lage en handleliste, og gå kjøpe alle de nødvendige ingrediensene for uken. Merk at du kan spare penger ved å gjøre ulike måltider med de samme ingrediensene, og dette bidrar også til å hindre mat svinn. Du kan lage hamburgere og taco en kveld til en annen, for eksempel ved hjelp av samme kjøtt og grønnsaker til bakken. Skriv din meny og bånd for kjøleskapet, slik at alle i familien vet hva du tar, og hva du gjør ansvarlig for maten han hadde i tankene å gjøre. Kreativt med leftovers kan også være en flott tid saver og hjelpe deg å lage sunne måltider hver kveld.



Chop forhånd

Ingen ønsker å komme hjem etter en lang dag med arbeid og opphold på kjøkkenet, chopping grønnsaker. Umiddelbart etter hans ankomst hjem fra butikken, kuttet alt som er nødvendig for uken og holde den i gjenbrukbare beholdere. Du kan også ordne containerne basert på hva maten er matlaging, så alt du trenger å gjøre er å gå hjem, ta egnede beholdere og kaste dem i potten.

Kjøpe frossen mat

Frosne matvarer er en flott tid saver. Jeg snakker ikke om pizza og tv frosset middager her. Hvis du prøver å spise sunt, har du sannsynligvis ønsker å unngå disse elementene! Men til posen damp grønnsaker og kjøtt pre-marinert er en fin måte å spise sunt uten å bruke for mye tid til å forberede et måltid. De er lett å pop i mikrobølgeovnen eller etter jobb, og de vet veldig godt, også. Bare sørg for at du avriming kjøtt før kommer til å fungere slik at du slipper å kaste bort tid på å gjøre det når jeg kommer hjem.

Cook med farger

Folk spiser med øynene og ganen, og utarbeidelse av velsmakende sunn mat er å gjøre dem ser bra ut. Gjør det ditt mål med hvert måltid for å sette mat på tallerkenen i mange farger som mulig. Har grønne grønnsaker og oransje, gul og hvit ost og brød og røde frukter og blå med hvert måltid. Dette vil ikke bare gjøre tallerkenen din ser deilig, men det vil hjelpe deg å få alle de essensielle næringsstoffer, også. Det hjelper, selv om platen er delt inn i fire, det var et stykke av mat - og maten pyramide - i hvert segment. Dette kan hjelpe deg å sikre at du får alt du trenger for å holde deg gående gjennom en intens uke med arbeid.

Den enkleste og beste

Det er ikke nødvendig å "mestre kunsten av fransk mat" for å være en god kokk. I jakten på oppskrifter, er en god tommelfingerregel enklere jo bedre. Oppskrifter med 5-10 dressinger er ofte det beste, spesielt for arbeidsuken. Ikke behov for en fest hver kveld av Thanksgiving. Bare litt "kjøtt og grønnsaker vil gjøre utslaget helt fint.