Vitaminer og mineraler er viktige næringsstoffer som bidrar til å styrke immunforsvaret og fremme jevn drift av alle systemer i kroppen. Vitaminet er et vitamin B-kompleks, som består av vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (pantotensyre), vitamin B6 (pyridoxin), vitamin B7 (biotin) Vitamin B9 (folsyre) og vitamin B12 (cyanokobalamin). Først la oss se på funksjonene til tiamin, da dette vil bidra til å forstå effektene av tiamin mangel i kroppen.

Funksjoner tiamin

  • Tiamin omdanner karbohydrater til energi.
  • Spiller en viktig rolle i karbohydrater, fett, aminosyrer, glukose og alkoholmetabolismen.
  • Det fremmer riktig funksjon av hjertet, muskler og nervesystemet.
  • Øker appetitten.
  • E 'som brukes for behandling av ulcerøs kolitt, diaré og AIDS, som det styrker immunsystemet.
  • Forebygger øyeproblemer som katarakt og glaukom.
  • Det fungerer som en god smertestillende for diabetikere.
  • Bidrar til å kontrollere progresjon av nyresykdom hos personer med type 2 diabetes.
  • Det hjelper å holde minnet i alderdommen.
  • Hvordan fremmer funksjon av nervesystemet, bedrer læringsevne.
  • Fungerer bra for depresjon.
  • E 'brukes for behandling av Wernickes encefalopati og koma av ukjent opprinnelse.
  • Sammen med andre vitaminer, bidrar til å hindre kreft i livmorhalsen.
  • Leger foreskrive tiamin for reisesyke, lillehjernen syndrom, canker sår.
  • Tiamin tillegg bidra til å forbedre idrettslige prestasjoner som det er involvert i dannelsen av energi.
  • Det hjelper å bekjempe stress og opprettholde mental balanse.
  • Tiamin bidrar til å bygge alkohol skadet nervevev.
  • Stimulerer dannelsen av blodet og forbedrer blodsirkulasjonen.
  • For riktig vekst av barn, er Tiamin viktig.

Årsakene til tiamin mangel



Eksempler på matvarer rike på tiamin er befestet brød, frokostblandinger, pasta, hele korn (spesielt hvetespirer), magert kjøtt (spesielt svinekjøtt), fjærkre, egg, lever, fisk, tørkede bønner, erter, ris korn, nøtter, solsikkefrø, havregryn og soya. Hvis dietten inneholder matvarer som er anerkjent som en god kilde til tiamin, så har du sannsynligvis lider av tiamin mangel. Tiamin er et vannløselig vitamin og tømmes regelmessig med vann og overskudd av avfall. Derfor er det nødvendig å inkorporere kilder tiamin i dietten. Meieriprodukter, frukt og grønnsaker regnes ikke gode kilder til tiamin. Disse matvarer når forbrukes i store mengder, kan gi nok tiamin. Derfor kan de som strengt følger et vegetarisk kosthold lider av tiamin mangel. Noen ganger er tiamin ødelegges under koking og baking. Tiamin mangel er vanlig i de som ofte bruker svært raffinerte karbohydrater som hvit ris, hvitt mel, hvitt sukker. Utilstrekkelig inntak av andre næringsstoffer, som andre mangler av vitamin B kan føre til tiamin mangel.

Fordi visse helsemessige forhold, fordøyelseskanalen, spesielt tarmen blir svake. I slike tilfeller, selv om maten er rik på tiamin i dietten, er det mulig at vitamin A-mangel, og tarmen ikke vil være i stand til å absorbere vitaminet. Nedsatt stoffskifte, for eksempel, som sett i leversvikt er en stor vitamin B1 (tiamin) mangel årsaker.

Folk som bruker mye alkohol mister evnen til å absorbere næringsstoffer fra kostholdet. Alkoholisme fører til redusert matinntak, næringsopptak og endret bruk. Etterspørselen etter næringsstoffer og er en årsak til en defekt apoenzyme. Alle disse faktorene føre til tiamin mangel.

Gravide og ammende kvinner bør spise mer tiamin. Hvis de ikke gjør det, så lider av vitaminmangel. Hypertyreose, hard trening, eller feber også øke etterspørselen etter tiamin og hvis personen ikke er i stand til å møte denne etterspørselen gjennom kosten, da han/hun kunne møte alvorlige konsekvenser.

Effekter av tiamin mangel

Tiamin mangel kan føre til

  • Fotsopp, en alvorlig sykdom.
  • Degenerasjon av perifere nerver
  • Degenerasjon av thalamus, mammillary organer og lillehjernen
  • Reduksjonen av cerebral blodstrøm
  • Økt vaskulær motstand
  • Perifere nevritt (betennelse i en nerve som fører til smerte, og noen ganger, tap av funksjon) forbundet med pellagra
  • Nevritt i svangerskapet
  • Utvidelse av hjertet
  • Muskelfibre hovnet
  • Muskel fiber fragmentering og vacuolated (mellomrommene er fylt med væske og utvidet)
  • Den ødemer i føtter og ben
  • Wernickes encefalopati og Korsakoffs psykose, som hvis venstre ubehandlet kan føre til koma og død.
  • Økningen i shunt av blod kan føre til hjertesvikt.

Tretthet, irritabilitet, dårlig hukommelse, søvnforstyrrelser, brystsmerter, anoreksi og magesmerter er noen av de viktigste symptomene på tiamin mangel. Bla gjennom en annen artikkel "symptomer på tiaminmangel" for mer informasjon.

Innlemming matvarer rike på tiamin i kosten kan bidra til å forhindre livstruende situasjoner. En mangel på vitamin B1 kronisk kan føre til feilfunksjon av hjertet og nervesystemet. Alvorlig mangel kan føre til hjernefunksjonen forstyrret. Hvis du vet den eksakte årsaken til tiamin mangel, så med riktig behandling, kan forbedre nivåene av tiamin fort.